Comment peut-on manger du chien ?

[Invité]

Coutumes débiles ? Famines ? Necessité ? Effet de mode ?
Même les "humains" des pays dit "civilisés" deviennent des barbares !
Vous imaginez-vous dire à votre toutou : "ce soir, c'est toi qui régale !"

[Invité]

En Chine, des fermes élèvent des Saint Bernard destinés à la boucherie. Ce chien a été choisi car il a une croissance rapide, tombe rarement malade, mange moins que les autres races, ne mord pas, et les femelles en moyenne une portée par année de 10 à 12 chiots (pratiquement le double des autres races).

Les chiens de boucherie passent leur vie dans des cages, puis sont abattus en étant saignés, à la patte. Ils mettent environ dix minutes à mourir, mais la viande est supposée meilleure ainsi.

Mis à part les élevages chinois, ce sont généralement des chiens et chats errants qui sont capturés pour la consommation humaine. Ils sont entassés dans des cages tellement petites que plusieurs suffoquent. Certains ne survivent pas à leurs blessures, au manque d'eau, et aux maladies.

Leur consommation repose sur la tradition, le simple plaisir gustatif, ou la croyance en des vertus aphrodisiaques.
Les conditions d'abattage sont révoltantes : plus l'animal aura souffert, et plus sa viande sera supposée être goûteuse et aphrodisiaque.

Une méthode d'abattage consiste à suspendre les chiens à une corde métallique bien serrée, de temps en temps le fil est relâché afin de prolonger l'agonie du chien. D'autres fois, les chiens sont attrapés au lasso et assommés avec un marteau. Le bourreau doit frapper à plusieurs reprises et le sang gicle abondamment. D'autres chiens assistent au carnage et urinent de terreur. Une fois assommés, mais encore vivants, les chiens sont saignés avec un grand couteau enfoncé dans la trachée-artère. D'autres fois encore, les chiens sont battus à mort.
SI C'EST PAS DEBILE... C'EST QUOI ?

[Okapi]

Quelle cruauté, c'est inimaginable, comment peut-on faire ça? c'est atroce pour les chiens bien sure mais aussi pour les autres animaux. Je ne trouve même pas les mots pour qualifier de tels actes.

[Invité]

Oui inimaginable mais il faut savoir que le chien est utilisé dans l'alimentation sur pratiquement toute la planète. Il est cependant culturellement mal vu de consommer du chien en Europe et aux États-Unis depuis quelques décennies. Certains États des États-Unis vont même jusqu'a interdire sa vente dans un but de consommation alimentaire, notamment en Californie où la population chinoise mangeant traditionnellement de la viande canine y est importante.

En Europe
On trouvait en France quelques boucheries canines jusqu'à la première moitié du XIXe siècle, sa viande est également consommée dans la France d'Outre-mer, notament à Tahiti pour la fête nationale française.

Les Gaulois mangeaient du chien, comme l'ont démontré les excavations de tombes.

De nombreux écrits du XVIIIe siècle (Victor Hugo, Gustave Flaubert...) décrivent des repas comportant du chien.

Si en France, rien n'interdit la consommation de la viande canine, la Direction générale de la concurrence, consommation et répression des fraudes peut cependant faire fermer un établissement qui vendrait de la viande canine comme une autre viande.

En Allemagne, la dernière boucherie canine a fermé dans les années 40.

En Asie
Mangé traditionnellement en Chine (République populaire de Chine et République de Chine), Corée, Vietnam, Cambodge, Philippines, Laos, Thaïlande, ou Myanmar, cette viande y est considérée comme un élément important de l'alimentation car elle est riche en protéines.

Certains types de chiens, consommés en fondue en Chine, sont considérés comme bons pour les reins, mais sont plutôt consommés par les hommes. Ils ont des vertus excitantes proches du café.

En Afrique
Il n'y a pas de tabou sur la viande canine et il est possible d'en consommer dans certains pays.

En Amérique
Le chien est consommé traditionnellement au Mexique.

Aux États-Unis d'Amérique, si la viande de cheval y est interdite à la consommation alimentaire, la viande de chien ne l'est pas. Cependant, il est interdit d'en manger dans certains États, comme en Californie (pourtant ancien État mexicain), et plus généralement des animaux « domestiqués », principalement à cause de la grande consommation de la population chinoise qui y est importante.

Voilà pour le complément d'info.
vraiment débile !!!

[rallou]

En Afrique
Il n'y a pas de tabou sur la viande canine et il est possible d'en consommer dans certains pays.

en tunisie , il y a une region au sud c'est Gabés, ils mangent les chiens!! mais seulement dans cette ville!!
c'est moooooooooooooooooooooooooooooche

[luvic]

les conditions d'elevage et d'abatage me choque, cette cruoté n'est pas utile, cependant, je sais que je vais me faire des ennemis en ecrivant ca, nous mangeons du boeuf, du lapin, ect.. que savons nous de ce qu'il ressentent?
mais soyons claire, ce n'est pas le faite de manger du chien qui me repugne, meme si je ne le ferai pas parce que ce n'est pas dans mon education, ma culture, c'est leurs conditions de vie et de mort qui sont inadmissible.
luvic

[luvic]

cheyene, je mange du cheval, es que je suis un monstre?
il ne me viendrai pas a l'idée d'aller manger les cheveaux de ma voisine, elle en a deux beaux juste en face de mes fenettres, mais ceux que l'on eleve pour ca.
maintenant je ne dit pas que demain je mangerai du chien si on les elevais pour ca, dans de bonne conditions j'entant.
tout est une question de culture, pour nous je pense que les chiens sont bien trop proche de nous pour finir dans nos assiettes, pour le cheval cela fait longtemps qu'on le mange, depuis le moyen age environ, cela est rentré dans les moeurs, enfin pour certain car beaucoup refuse d'en manger, ( liberté de choix ), pas le chien.
et que dire des pays ou l'on mange du singe, n'est il pas le plus proche de l'homme genetiquement, c'est du canibalisme?
mais encore une fois je condanme violament la facon de proceder pour ce procurer cette viande de chien, ( elevage, abbatage ).
luvic

[luvic]

mais non pas un monstre, juste une ancienne cuisinier.... (je sais sa fait bizard mais il n'y a pas de feminin pour la profession)
et puis rassure toi je n'en mange pas souvent, c'est une des viandes les plus chere, parce la legislation française sur sa consomation est tres stricte, sur la provenance des cheveaux et c'est tres bien!
mais la salade c'est aussi delicieux, je ne voudrai pas que cheyene m'imagine en obelix avec une patte de sanglier dans la main...
luvic

[sonia]

!!!!! y'a assez d'espèces mangeables avec lesquelles on n'a pas de lien affectifs alors on va pas bouffer du chien !!!! tu aime ton chien mais t'en mange un que tu connais pas............. ah non pas ça !!! suis comme cheyenne je mange pas de cheval non plus ! les pauvres on les a utilisé toute leur vie en courses hypiques en fermer equestre etc.... et ensuite on les vend a l'abatoir histoire de s'en débarasser mais bon tant qu'a faire ça rapporte un peu d'argent........... Nannnnnnnnnnnnnn !!!!! faut arrêter .......... encore en période de famine ou de guerre je peux comprendre mais sinon ..............

[urasca]

Bon allez je vais encore me faire des amis.

Personnellement je ne mange pas de cheval et encore moins de chien évidement. Mais je peux comprendre que le chien soit au menu dans certains pays. Par contre je ne supporte pas la façon dont ils sont traités. ( petit PS en France certains animaux de boucherie ne sont pas mieux lotis d'ailleurs)

Navrée mais si quelqu'un qui meurt de faim doit manger du chien pour survivre et si le chien est traité avec RESPECT, je n'y vois rien de mal....
Allez dire a un hindou qu'une bonne grillade de vache au barbecue c'est excellent.....

[Invité]

Chaque animal à une place différence dans chaque civilisation.
Mais il faut le traiter avec respect, même pour le manger c'est rarement le cas pour les amateur de viande de chien.

[luvic]

moi c'est ca qui me gene, qu'on mange du chien bon passe encore, en fonction du pays, des coutumes, passe, mais qu'on les traite comme ils le font avant de les tuer me revulse.
les conditions des annimaux de boucherie ont vu leur condition s'ameliorer en france, surtout pour leur transport qui posait de gros probleme, mais on peut encore mieux faire.
luvic

[lapuce]

En effet, chaque pays à ses coutumes, en inde il est hors de question de toucher à une vache !
Le fait de manger du chien n'est pas répugnant en soit, mais la façon dont ils sont traité, oui là ça devient horrible.
Mais comme le dit urasca, certains animaux dit de boucherie ne sont pas mieux traités en france !
Et c'est tout aussi répugnant !

[sonia]

chaque pays ses coutumes et ses besoins (on mange ce qu'on peux) mais la façon de faire choque !!! en france on fait pas ça on se bat pour la condition des animaux......... regardez autour de vous............. tous les mangeurs de cuisses de grenouilles par exemple ............. elles aussi meurent d'une mort atoce coupées en deux vivantes........... et ça c'est pas une coutume ou un besoin.......... ou alors la corida..........magnifique !!!!! moi suis contre toute souffrance animale qui n'est pas absolument indispensable ou inévitable...........

[doudoune]

Je me repete venez signer les differentes sur le site 30 millions damis
Cest vrai comme dit chacun : chaque pays ses coutumes mais cest sa facon de faire qui choque et qui fait mal !!!!!
amitié

[Invité]

Une pétition contre les méthodes de détenir et de tuer les chiens en asie (avec quelques photos - attention elles sont dure - âmes sensibles s'abstenir) :

http://www.thepetitionsite.com/takeaction/985195393?ltl=1156460856

Il manque encore beaucoup de signatures.

[doudoune]

La premiere fois que jai vue les images au journal televisé cetait pdt les jeux olympiques et ils ont montré un reportage. J allais partir travailler et cest mon ami qui ma "calmé" avant car je nai pas tenu devant les images horribles et a cette époque là javais un st bernard coupé de ba. Croyez moi que dés qu on partait on ne le laissait pas dehors , la peur au ventre!!! Comme le dit Tartiflette les images sont tres tres dures.........
amitié

[doudoune]

http://www.30millionsdamis.fr/agir-pour-les-animaux/petitions/signer-petition/petition-signature/15.html

[doudoune]

Bonne nouvelle (officieusement): le gouvernement de Taiwan vient d'interdire la vente de viande de chien; mais il existe à lheure actuelle un abattoir situé à CHangping, je ne prefere pas dire comment ils font souffrir nos compagnons...........

[curko]

Les vaches ,les porcs ,etc.....sont faits ,dans les pays censés etre civilisés,à etre éleves pour servire de nourriture généralement aux consommateurs que nous sommes.Mais de là à manger du chien!Nous ne les élevons pas pour les manger.Meme si depuis 1988 et les JO de Séoul,grand nombres de restos ont retiré le chien de leur menu,dans les péripherie,il est toujours d'actualité!La Corée du Sud est un pays civilisé,mais les traditions perdurent.Meme dans Pekin -Express nous y avons eu droit.La barbarie envers les chiens est bien plus grave que manger du chien,mais rassurez vous ,je ne suis pas pour.

[luvic]

une tradition, selon le pays d'ou on la regarde est parfois dur, comme je l'ai deja dit, moi c'est la methode qui me choque c'est degueulasse.
luvic

[doudoune]

www.reseaulibre.net/rage/asie1.html
le texte et les photos sont tres dures , cest pour cette raison que je vous mis le lien mais on ne peut fermer les yeux sur cette cruauté malgré que ce soit leur coutume.
amitié

[curko]

Un complement d'informations:




Chiens
et chats, à la boucherie par millions

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imprimable[/size]

Les chiens et les chats sont aussi aimés… pour leur
viande. Dans de nombreux points du globe, mais surtout en Asie,
ces animaux sont consommés. Leurs conditions d’élevage
et surtout d’abattage sont choquantes.



20 millions au moins



Selon l’association américaine, Animal People, particulièrement
en pointe sur ce dossier, il pourrait y avoir de 13 à 16
millions de chiens consommés en Asie du Sud-est, essentiellement
en Corée du Nord, en Corée du Sud (bien que le gouvernement
ait officiellement interdit la production et la consommation),
au nord Vietnam et en Chine. Quatre millions de chats seraient
également concernés.



Extrapolations



Toutefois, l’association souligne que ces données
ne sont que des extrapolations, effectuées à la
suite d’enquêtes dans les pays concernés. Mais
comme aucun de ces Etats ne fait mention de cette consommation
dans ses statistiques agricoles, il est impossible de chiffrer
précisément l’ampleur du phénomène,
qui est sans doute sous-évalué.



Superstition



Dans ces pays asiatiques, la consommation de la viande de chats
ou de chiens correspond à diverses aspirations. Les animaux
peuvent être mangés par superstition, les personnes
croyant alors aux vertus bénéfiques de ce plat et
le consommant à des dates précises. Une autre motivation
peut être la tradition, ce qui est le cas pour certaines
minorités ethniques, qui font de leur alimentation une
manifestation de leur singularité. En d’autres cas,
la supposée valeur aphrodisiaque de leur viande est un
motif de consommation. La famine conduit aussi les habitants à
se résoudre à manger leurs compagnons. Enfin, et
c’est un aspect qu’il ne faut pas négliger,
certains mangent du chien, tout simplement parce qu’ils
trouvent cela bon. Au Vietnam, un repas de chien partagé
entre amis s’accompagne souvent de force boissons.



« Fermes spécialisées »



Le plus choquant dans la consommation de chiens dans le pays d’Asie
est la façon dont les animaux sont traités. En Chine,
des « fermes » élèvent les
chiens dans des conditions déplorables. Le scandale suisse
des chiens de race Saint-Bernard, vendus à ces élevages
d’un autre âge, a permis de prendre la mesure du phénomène.
Au Vietnam, ce sont le plus souvent des chiens errants qui sont
volés, dans les rues et finissent dans les menus des restaurants.



Souffrance



Et le pire est la façon dont la mort est infligée
à ces animaux. En effet, la tradition veut que les clients
trouvent la viande meilleure, si l’animal souffre au moment
de l’abattage. Les façons de procéder sont
multiples et terriblement efficaces. Ce sont, le plus souvent,
des chiots de huit à dix mois, qui finissent dans des casseroles.

[curko]

Désolé pour le résultat.

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